作者：双语君

本文来源：中国日报双语新闻（Chinadaily_Mobile)

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6月12号零点，周杰伦发布最新单曲《Mojito》，朋友圈立刻被这款有着夏日甜美气息的鸡尾酒的名字刷屏了。歌曲的名字也来自古巴最著名的鸡尾酒“Mojito”，中文译作“莫吉托”。

不过Mojito的发音并不是“莫吉托”，而是更像“mohito”。

因为这个词来源于西班牙语。西班牙语中“j”的发音接近于英语中的“h”，正如美国加州西部城市圣何塞，SanJose的发音是/?s?nho??ze?/；唐璜，DonJuan的发音是/?d?n?(h)wɑ?n/。

被海明威带火的莫吉托

古巴这款风靡全球的鸡尾酒（cocktail）融合了薄荷（mint）的清凉、青柠（lime）的鲜酸、蔗糖（canesugar）的甜美和白朗姆酒（whiterum）的甘冽，再与苏打水（soda）和冰块（ice）碰撞出冰爽口感，绝对是夏日最怡人的清新冰饮。

莫吉托的名气很大程度上是海明威带来的。据传，这位美国传奇作家在古巴生活时，时常光顾哈瓦那的一家酒吧LaBodeguitadelMedio，并点上一杯莫吉托。

LaBodeguitadelMedio酒吧的墙上还挂着据说是海明威亲笔写下的一句话，似乎佐证着他对莫吉托和这家酒吧的喜爱：

“MymojitoinLaBodeguita,MydaiquiriinElFloridita.”

我的莫吉托在LaBodeguita，我的代基里在ElFloridita。

daiquiri/?d?k?ri/：代基里酒（由朗姆酒与果汁、糖等掺和而成）

ElFloridita：哈瓦那一家著名餐馆

关于这幅笔迹，有考据认为是伪造，且无其他证据证明海明威是莫吉托的拥趸，但海明威仍然成为了莫吉托的“代言人”，世界各地的游客也仍旧乐此不疲前来这家酒吧“朝拜”。

ThoughHemingway’sfascinationwithmojitosmaybemoremyththanfact,thatdoesn’tstoptonsofvisitorsfromorderingthecocktailattheHavanawateringhole.

尽管海明威对莫吉托的迷恋更有可能是传闻而非事实，但这并不妨碍无数游客慕名前往这家哈瓦那酒吧点上一杯莫吉托鸡尾酒。

莫吉托的历史

关于莫吉托的历史由来也同样充满争议。

流传最广的一种说法，是著名的英国海盗弗朗西斯·德雷克爵士（SirFrancisDrake）在16世纪发明了莫吉托。

ItissaidthattheoriginalMojitowasamedicinaldrinktocurbdiseaseontheislandofCuba.Amoonshinerum-typealcoholwasmixedwithmint,lime,andsugarcanesyruptowardoffillness.

相传最早的莫吉托是一种药酒，古巴岛上的人民用其驱疾祛病。这种酒用类似朗姆酒的私酿与薄荷、青柠、蔗糖混合，可以抵御疾病。

WhenpiratesinvadedCubathedrinkwasintroducedtoPirateDrakewherehepromptlyusedruminplaceoftheCubanmoonshine.ThedrinktookonthenameElDraque,untilitbecametheMojito.

海盗侵袭古巴时，有人向海盗德雷克推荐了这款酒，他立刻用朗姆代替了古巴人的私酿。这酒随后更名为ElDraque，之后逐渐演变为Mojito。

moonshine[mu?n.?a?n]n.非法酿制并销售的威士忌（或其他烈酒）；私酿酒

另一种说法，则是古巴甘蔗园里的非洲奴隶发明了莫吉托。

IthasbeenclaimedthatAfricanslavesworkingintheCubansugarcanefieldscreatedthedrinkfrom“Aguardientedecana”(literally“firewaterofthesugarcane”)–asimplesugarcanealcohol.

据称古巴甘蔗园里劳作的非洲奴隶发明了这种“甘蔗中的烈酒”。

Certainlythename“Mojito”fitsthisstory,stemmingfromtheword“Mojo”,meaning“toplacealittlespell”.

当然Mojito的名字和这一说法很合拍。Mojito或源自mojo一词，意思是“施魔法”。

鸡尾酒的名字怎么来的？

花样百出的鸡尾酒，有时候光听名字就让人浮想联翩：血腥玛丽（BloodyMary）、含羞草（Mimosa）、激情海滩（SexontheBeach）、大都会（Cosmopolitan）、僵尸（Zombie）、绿色蚱蜢（Grasshopper）、午后之死（DeathintheAfternoon）……

这些名字是什么来历？甚至“cocktail”这个词本身也有些费解——这种混合酒饮料和公鸡的尾巴能有什么关系？

翻开牛津英语词典的“cocktail”词条，并没有它作为“鸡尾酒”的最早记载。在17世纪初，cocktail实际上指的是尾巴像公鸡的马。

可以推测的是，作为“鸡尾酒”的cocktail应该发源于19世纪初的美国。年，纽约州的一份周报TheBalanceandColumbianRepository刊登了一条读者来信：Whatisacocktail？编辑这样回答他/她：