若是你不喜欢这个地方

那就飞往巴拿马吧

在年红遍世界的的罗马尼亚神曲《Panama》中,开篇就唱到:

若是你不喜欢这个地方

那就飞往巴拿马吧

巴拿马位于中美和南美“系带”处,它是中美洲最狭窄、也是最南端的国家。因为巴拿马运河的存在,这里也被称为“世界的十字路口”。在这里,你会看到茂密的热带雨林。另外,海岸线绵延数百公里,沿太平洋和加勒比海有上千个岛屿,是度假的上佳之地。

??巴拿马地图

所以,对于情种和浪漫主义者来说,巴拿马有阳光、沙滩、美食,和醉生梦死的Party。

对于有钱人和政商名流来说,这里是避税天堂,流出来的“巴拿马文件”足以重新定义你的想象力。

对于犯了事的强人来说,巴拿马没有引渡条约,跑到这里就等于进入了天堂——无法无天的天堂。你看,《越狱》里的大哥林肯,刚逃出来就跑到巴拿马城,戴着巴拿马草帽,喝着咖啡,优哉游哉。

作为普通观光客,我在巴拿马城也过得优哉游哉。一方面,在巴拿马城逗留一周,非常顺利地办下了巴西和阿根廷的签证,心情大为放松。最主要原因是,住在巴拿马老城区CascoViejo,仿佛住进了百年前的旧时光中。这一切,不枉我坐了12小时大巴,奔驰公里,从哥斯达黎加的圣何塞来到这里。

??CascoViejo区的玻利瓦尔广场

巴拿马在年沦为西班牙殖民地,西班牙人以此作为进击印加王朝(秘鲁)的桥头堡,也是当时的欧洲与美洲重要的贸易中心。西班牙人在秘鲁等地弄回来的银子,就靠羊驼驮着跨过宽度仅为61公里的巴拿马地峡,进入大西洋,再装船运到欧洲。

后来,巴拿马由南美解放运动领袖玻利瓦尔带领,于年独立,成为大哥伦比亚共和国的一部分。年美国策动巴拿马脱离哥伦比亚独立,成立了巴拿马共和国,原因就在于对美国需要有巨大战略意义的巴拿马运河。

这一切,巴拿马城是见证者。这个不屈的、忠实的见证者,屡遭破坏,浑身伤痕。既有荣耀,也有悲伤。

巴拿马城于年由西班牙人建立,因为西班牙人战利品太丰富,引起了加勒比海盗的兴趣,年巴拿马城遭到海盗攻击,年,西班牙人另择一面重建巴拿马城,也就是我住的CascoViejo历史城区。

??CascoViejo是个堡垒

历史城区以玻利瓦尔广场为中心,扩散开来。几个世纪来,这里的建筑融合了西班牙、法国和美式风格,极其混搭。这里三面环海,靠海地域还有老城墙,城区内都是旅店、酒吧、饭店、工艺品店,颇有波西米亚风格。

??老城内摄/Yang

??巴拿马草帽店摄/Yang

也有很多本地居民依然生活在这里,他们多以旅游业和服务业为主。每到傍晚,大人在门口聊天,孩子们就在窄巷里踢球。在海边,还有一块“标准”运动场,运动场的一面墙上都被涂上了五颜六色的涂鸦。

??一个运动场摄/Yang

通常,我判断一个旅行目的地人民的生活状况,会用”流浪猫指数“,如果流浪猫被照顾的肥肥胖胖,也不太怕人,那么此地人的生活会相对安逸。CascoViejo里的流浪猫,过得还不赖。

??流浪的猫摄/Yang

在这里,作为游客最日常的生活,就是随便漫步,然后找一家咖啡馆,品尝一下世界最好的Geisha(瑰夏)咖啡。当地种植者从埃塞尔比亚带回这种咖啡,在巴拿马的气候成长出来后,反而别具风味。

无论你怎么走,一定不会错过城内最好的Granclement冰淇淋店。然后,你可以举着冰淇淋,来到EstebanHuertas散步,这是一条城墙外的长廊,步道边满是美丽的九重葛。

??EstebanHuertas步道

库纳族(巴拿马的原住民)妇女在售卖传统刺绣莫拉斯(molas)。

??库纳族妇女摄/Yang

往前走,就是法兰西广场,高高的纪念碑上耸立着一只雄鸡,这是为了纪念最初开发巴拿马运河的法国人所建立。

??法兰西广场摄/Yang

在下沉广场,模特和摄影师正在拍摄时装大片。

??模特摄/Yang

我的目光被弹着吉他卖唱的黑人老者吸引,他淡定从容,只是闭着眼,一遍遍的弹唱着自己喜欢的歌。

??卖唱的人摄/Yang

站在广场边,可以远眺横跨运河的美洲大桥,这座桥长米,年至年由美国耗资万美金建造,是当时连接起南北美洲的唯一一座大桥。海面上的巨型轮船像海市蜃楼,很是奇幻。

??美洲大桥摄/Yang

新城区方向,则满是高楼大厦,巨大的电子屏在薄雾中闪烁,犹如看到了上海浦东。

??新城的方向摄/Yang

我进了几次新城,地铁、商场、娱乐场所,新城充满活力。漫步其中,你会觉得这里是北京或上海的一部分,到处都是高楼大厦和在建的高楼大厦。那幢巴拿马地标性的F&F大厦,像麻花一样扭曲着直冲天际,象征着巴拿马的热烈和奇特。

??F&F大厦

离历史城区不远处就是中国城,这也是拉丁美洲最古老的中国城。中国城牌楼匾额上的字,出自李登辉之手。

??唐人街

年,第一批华人来到这里修建铁路,年华人劳工也参与修建巴拿马运河。自80年代起,更有不少新移民来到巴拿马。巴拿马现在已经有华侨华人17万人(其中99%来自广东),再加上当地华裔,总数约为30多万,约占巴拿马人口总数的十分之一。一个有趣的现象是,在巴拿马几乎所有的小超市,都是由华人经营,在我旅馆对面的小超市,我能轻易买到大包子。

中国城不大,满街都是中国商店和饭店,最著名的是广州酒楼,英文名字叫“KwangChow(广州)”,橱窗里挂着诱人的烧腊,我最喜欢的旅行节目主持人安东尼·博登曾在节目中加持过这家餐厅,以至于很多中外旅行者都会来一尝究竟。

??广州酒楼

但我并没有在这里吃饭的欲望,因为从旅馆出发,走路不到10分钟,就能走到CascoViejo脚下的“鱼市场”,当地人称为MercadodeMariscos。市场分两部分,楼下是市场,早晨5点钟就开放,新鲜的鱼、龙虾、贝类在水桶或者冰块上游泳和翻滚,这里的海产品,包括你你见过,以及你没见过的。另一部分,就是楼上的餐厅了,你可以拿买来的海产品来加工烹饪,也可以在餐馆里点。

??鱼市场

我最享受的,是在傍晚时分,坐在鱼市场外面的大排档,听着音响里放着欢快的音乐。小电视里播着足球赛,当地人以家庭为单位,聚在一起喝酒吃饭。在这里,一定要吃ceviche,酸橘汁腌鱼生,这是在整个拉美地区都流行的开胃菜,但是在巴拿马的鱼市场,你会品尝到以更多食材制作的不同风味的ceviche。然后,再来一条炸鱼吧,在炸的焦嫩外皮下,包裹着鲜嫩多汁的鱼肉——狂野又浪漫的拉丁风情,在口中融化开来。然后,再灌下一口巴拿马啤酒,一个鲜活的巴拿马,就进入了眼,流入了心。

??一顿晚饭摄/Yang

我突然想起一个故事。

从小,我就知道这个故事:在年的“巴拿马万国博览会”上,来自中国的茅台一无所获,中国代表急中生智,佯装失手打碎一瓶茅台酒,刹那间,芬香四溢。歪果仁评委闻香而来,一尝之下,大惊失色,纷纷翘起大拇指喊:“GOOD,GOOD!”,,然后,给茅台补发了金奖。

当然,这个故事后来也被扒皮了。首先,“巴拿马博览会”是在旧金山举行的,其次,茅台获得的是银奖。由此可见,“打碎茅台”这个故事可能也夹杂了很多民族情感的私货了。但这,并不影响茅台国酒的地位和价格。以及,让我记住了巴拿马这个国家。

然后,就是孙中山戴的巴拿马草帽,也让“巴拿马”深入人心,可惜,这又是一个误会。年我去了厄瓜多尔,才知道巴拿马草帽源自这里,并不是巴拿马特产,只是因为有巴拿马运河这个四海通衢,很多商品都在这里售卖流通,才被人误以为是巴拿马特产。而巴拿马运河,也是巴拿马经济的咽喉要道。

所以,我一定要去巴拿马运河看看。

旅程继续...

下一站:巴拿马运河

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壮游者Yang

我智慧和慷慨的主人,谢谢您赏赐



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